伝統製法で作られたビネガーからできたマスタード。オルレアン製法で作られたワインビネガーをベースに、 オルレアンの自社の畑で栽培した辛子を石臼でゆっくりと挽き、粒でもなく練りでもない独特で絶妙な食感を演出。 これをミネラル豊富なゲランドの海塩でまとめたものがトラディショナルのフレーバーです。 味の監修をパリの三つ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏が行っており、口当たりまろやかで、 かつコクのある味わいに仕上がっています。 オルレアンマスタード・トラディションにゴマを加えました。ゴマとマスタードが溶け合う香りと、ゴマ特有の舌触りが新しい可能性を引き出します。ローストビーフ、カツオのたたきに。 商品情報 SPECIFICATIONメーカー名マルタンプーレ原産国フランス内容量／規格95g包装形態ガラス瓶個装サイズΦ50x72mm賞味期限-原材料名果実酢、辛子の種、ごま、食塩、ウコン／香料、クエン酸、保存料（亜硫酸塩） アレルギー関連物質ゴマ 保存方法乾燥した冷暗所で保管してください。開封後はしっかりフタを閉め、乾燥した冷暗所で保存して下さい。備考賞味期限が３ヶ月以上残っている商品をお届けできるように努めておりますが、メーカーからの入荷状況により３ヶ月未満になる場合もございますので予めご了承下さい。配送方法常温
